前回『キウイは皮ごと食べるのが正解』と書きましたが、
なぜそれが良いのでしょうか・・・?

★果肉の3倍のポリフェノール
ポリフェノールは、老化防止になります。
その抗酸化作用によって、骨粗しょう症やガン、
動脈硬化などの防止になります。
そんなポリフェノールが、皮には果肉の3倍含まれているんです。
それを食べないなんて、もったいないですよ〜!!

キウイの果肉にも、多くの栄養素が含まれており、
特にビタミンC,E、カリウム、カルシウム、食物繊維、葉酸の
含有量は非常に高いのです!

美容、抗酸化を考える方にはとってもおすすめの果物です。
他の果物と比べても、その含有量は断トツだそうです〜
紫外線が強くなり、肌ダメージが増えるこれからの時期には欠かせませんね!!